Gelato ai mandarini con latte evaporato: la ricetta

 
 

Un’altra chicca col latte evaporato :)

Questo gelato e’ stato piu’ un pretesto per far fuori una 30ina di mandarini insipidi (chi compra i mandarini a Luglio???…ecco, appunto :)).

Ho trovato la ricetta sul Cavoletto e ho pensato di sostituire il latte evaporato alla panna. Una fresca novita’ per le serate estive.

Gelato ai mandarini

(Dosi per 4 persone)

  • il succo di 10 mandarini

  • 150 g di zucchero

  • 150 g di latte evaporato

Mettete tutti gli ingredienti in gelatiera e lasciate andare per 20-25 min o finche’ la massa non solidifica.

Stoccate in freezer per almeno 2-3 ore, prima di servire.